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玉竹,为百合科多年生草本植物。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根。叶面绿色,下面灰色。花腋生,通常1-3朵簇生。原产我国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直,似竹箭杆,有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用,中药名亦为玉竹....--详细介绍
与玉竹的搭配食物:
清炖乳鸽
山竹石斛生鱼汤
沙参玉竹鸭煲
田七玉竹炖水鱼
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾