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    芋圆

    芋圆由芋头制成,芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。  芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等....--详细介绍

    芋圆的功效与作用

    益胃、 宽肠 、通便 、解毒、 补中益肝肾 、消肿止痛 、益胃健脾 、散结 、调节中气 、化痰 、添精益髓

    芋圆的营养价值

    芋圆的营养成分表 (每100克)

    脂肪:200毫克 烟酸:0.7毫克 锌:0.49毫克
    纤维素:1毫克 硒:0.002毫克 维生素E:0.45毫克
    维生素C:6毫克 维生素A:0.027毫克 铜:0.37毫克
    铁:1毫克 钠:33.1毫克 锰:0.3毫克
    镁:23毫克 磷:55毫克 钾:378毫克
    胡萝卜素:0.16毫克 钙:36毫克 蛋白质:2.2克

    芋圆的主要功效: