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    枣仁 (酸枣仁)

    枣仁为鼠李科植物酸枣的成熟种子,扁圆形或扁椭圆形,长5至9毫米,宽5至7毫米,厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的具纵裂纹。一面较平坦,中间有1纵线纹,另一面稍突起,一端凹陷,可见线形汴种脐,另一端有合点。--详细介绍

    枣仁的功效与作用

    1.养心安神。用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。  2.益阴敛汗。可治疗自汗、盗汗。  3.本品味酸收敛,甘酸化阴,主入心肝,善于补肝宁心,定神除烦,兼可敛汗生津。适于神经衰弱、失眠、多梦、肝血不足、虚烦不眠及体虚多汗、津伤口渴之证。

    枣仁的营养价值

    枣仁的营养成分表 (每100克)

    脂肪:22000毫克 锌:4.6毫克 纤维素:24200毫克
    维生素E:18毫克 维生素C:110毫克 铜:1.3毫克
    铁:0.8毫克 磷:52毫克 钾:31毫克
    钙:81毫克 蛋白质:800毫克

    枣仁的主要功效: