【芝麻酱的功效与作用】芝麻酱营养价值|芝麻酱怎么做好吃|芝麻酱食疗偏方-家庭医生在线

: 芝麻酱 (麻酱)

芝麻酱起源于远古时代，人们将芝麻炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，加在饭菜中食用，或做麻酱烧饼或做麻酱拌凉菜或做火锅涮肉料等。麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。--详细介绍

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基本概述营养功效基本介绍食物相克食物搭配适宜人群不适宜人群如何挑选网友评论相关文章热门问答

芝麻酱的功效与作用

消食,通便,润肠,壮骨,养颜护肤

芝麻酱的营养价值

　1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;　　2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;　　3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;　　4. 麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;　　5. 麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;　　6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。