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黄瓜 (胡瓜、王瓜、刺瓜)
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生....--详细介绍
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黄瓜不能与什么食物一起吃?
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- 黄瓜 ≠ 油菜 降级维生素C的吸收
- 黄瓜 ≠ 樱桃番茄 破坏维生素C的吸收
- 黄瓜 ≠ 杏 身体不适
- 黄瓜 ≠ 小白菜 破坏维生素C
- 黄瓜 ≠ 香椿 黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
- 黄瓜 ≠ 香菜 破坏维生素C
- 黄瓜 ≠ 西红柿 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
- 黄瓜 ≠ 山药 黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
- 黄瓜 ≠ 青椒 破坏维生素C
- 黄瓜 ≠ 芹菜 芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
- 黄瓜 ≠ 枇杷 影响消化
- 黄瓜 ≠ 卷心菜 影响维生素C的吸收
- 黄瓜 ≠ 金樱子 身体不适
- 黄瓜 ≠ 花生 一起吃易导致腹泻
- 黄瓜 ≠ 菜花 花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
- 黄瓜 ≠ 菠菜 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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