【黑芝麻籽的功效与作用】黑芝麻籽营养价值|黑芝麻籽怎么做好吃|黑芝麻籽食疗偏方-家庭医生在线

: 黑芝麻籽 (黑荏子、交麻、胡麻、巨胜、狗虱、乌麻、乌麻子、油麻、油麻子、黑油麻、脂麻、巨胜子、黑脂麻、乌芝麻、小胡麻)

黑芝麻古称胡麻，为胡麻科植物脂麻的黑色种子，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。--详细介绍

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黑芝麻籽的功效与作用

黑芝麻籽的营养价值

1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2.芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎；3.芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽；4.芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。祛脂降压,通乳生乳,亮发,减肥,聪耳,明目,养颜护肤

黑芝麻籽的营养成分表 (每100克)

脂肪：46.1克	烟酸：5.9毫克	锌：6.13毫克
纤维素：14克	硒：4.7微克	维生素E：50.4毫克
铜：1.77毫克	铁：22.7毫克	钠：8.3毫克
锰：17.85毫克	镁：290毫克	磷：516毫克
钾：358毫克	钙：780毫克	蛋白质：19.1克