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猪板油不单单是肥肉,而是肥膘!猪肚子上的成条状的肥肉。 板油一般指这种生的肥膘。 猪板油不是肥肉熬的.应该是猪肚子里肥油.很大一张,一板一板的.有薄膜包裹的油.如果熬猪肉油的话应该是猪油。 猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。--详细介绍
适宜健康体质平和质的人食用
猪板油的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶