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油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比普通桃香味浓。在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为“李光桃”,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸。油桃是桃子的一种,表面光滑、透亮、....--详细介绍
油桃在采摘下来后便不会继续成熟了,因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。
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