【瓜子的功效与作用】瓜子营养价值|瓜子怎么做好吃|瓜子食疗偏方-家庭医生在线

: 瓜子

瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了，种类五花八门，可是就拿我们最熟悉的葵花籽来说。许多人也仅仅知道它是向日葵的果实而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。--详细介绍

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基本概述营养功效基本介绍食物相克食物搭配适宜人群不适宜人群如何挑选网友评论相关文章热门问答

瓜子的功效与作用

祛脂降压,健脑,抑癌抗瘤

瓜子的营养价值

1.瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。　　2.丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。　　3.据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。

瓜子的营养成分表 (每100克)

脂肪：54100毫克	锌：0.01毫克	维生素E：0.01毫克
维生素B1：0.01毫克	铁：0.01毫克	镁：0.01毫克
钾：0.01毫克	蛋白质：22700毫克