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    香海螺

    海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,壳质较薄、坚实,呈梨状,壳面黄褐色,壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上,爬过的涂面留有踪迹,岁迹可采到。--详细介绍

    如何辨别香海螺好坏

    次品鉴别:  ·散发异味表明处理不当,肉质腐败  ·海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡  ·内脏存留表明处理不当  ·冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠,会造成含水量过高,肉质变软,以及细菌计数过高,产品质量下降

    如何储存香海螺

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