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韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用种的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。由于叶型的不同又可....--详细介绍
与韭菜的搭配食物:鸡蛋、鹌鹑蛋
韭菜炒蛋
韭汁红糖饮
韭菜炒银鱼
菠菜粉丝煲
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒