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山药和淮山历经数千年的食用,各地域和名族的文化相互渗透,山药和淮山早已无太大区别了,有的只是各地品种的不同,但总的效果还是不变的。 无论是淮山还是山药,现代药理证明:淮山具有滋养肺阴、益气、调节呼吸系统的功能。淮山还滋润血脉,能够防止脂肪积聚在心血管上。 淮山也有健脾补胃的功效,能促进肠胃蠕动,....--详细介绍
与淮山的搭配食物:
淮杞炖羊肉
鲜淮山瘦肉粥
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤
淮山苦瓜汤
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄