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菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型....--详细介绍
与菠菜的搭配食物:猪肝、茄子、鸡蛋、花生、海带、粉丝
番茄鸡蛋汤
翡翠烧麦
意大利空心粉海鲜沙拉
奶酪菠菜
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒