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青瓜,正名黄瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤....--详细介绍
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
青瓜的主要不适宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗