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猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。--详细介绍
与肥肉的搭配食物:
孜香黄瓜
烧扒鱼脯
长春熏肉
酸菜牛肉丸子
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒