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香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培。菜主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。其品质以色泽青绿....--详细介绍
一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶