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紫苏(学名:Perillafrutescens(L.)Britt.),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,....--详细介绍
一般人群均可食用紫苏叶。
紫苏的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶