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茄瓜果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。除具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品。--详细介绍
味甘，性温。入脾、胃二经。强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。抗癌、抗衰老....详细»
茄瓜的主要功效：
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾
麻辣小龙虾
红豆粥
排骨萝卜汤
奶茶
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韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾
