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猪后臀尖
臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上食用价值很高的部分。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。--详细介绍
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猪后臀尖的功效与作用
补肾养血、滋阴润燥 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪后臀尖的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪后臀尖的营养成分表 (每100克)
| 烟酸：2.8毫克 | 脂肪：30.8克 | 锌：0.84毫克 |
| 硒：2.94微克 | 维生素A：16微克 | 维生素E：0.95毫克 |
| 铜：0.13毫克 | 铁：1毫克 | 碳水化合物（糖类）：0.9克 |
| 胆固醇：87毫克 | 蛋白质：14.6克 | 钙：5毫克 |
| 镁：12毫克 | 钠：57.5毫克 | 磷：130毫克 |
| 钾：178毫克 |
猪后臀尖的主要功效： 补养 健脾养胃 气血双补 查看更多功效相似的食材»
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