【心里美如何选购】心里美如何辨别好坏|心里美如何保存|心里美怎么做好吃-家庭医生在线

: 心里美 (心里美萝卜)

萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。水果型萝卜，肉脆，味甜多汁。心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，对防癌、抗癌有重要作用。--详细介绍

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以形状无开裂、不糠心、颜色鲜艳光泽好，无须根，有重量感的为佳品。

1.找个小一点的瓦楞纸箱，放入沙土（潮湿一点的），再把萝卜埋在沙土里。2.把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。

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