【心里美的功效与作用】心里美营养价值|心里美怎么做好吃|心里美食疗偏方-家庭医生在线

: 心里美 (心里美萝卜)

萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。水果型萝卜，肉脆，味甜多汁。心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，对防癌、抗癌有重要作用。--详细介绍

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心里美的功效与作用

1.有助于减肥萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2.防癌抗癌萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3.软化血管萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美的营养价值

心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

心里美的营养成分表 (每100克)

脂肪：200毫克	烟酸：0.4毫克	锌：0.17毫克
硒：1.02微克	维生素C：23毫克	维生素B2：0.04毫克
维生素B1：0.02毫克	维生素A：2微克	铜：0.06毫克
铁：0.5毫克	膳食纤维：800毫克	钠：85.4毫克
锰：0.08毫克	镁：34毫克	磷：24毫克
钾：116毫克	胡萝卜素：10微克	钙：68毫克
蛋白质：800毫克