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猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。--详细介绍
猪血的主要不适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾