【肉桂的功效与作用】肉桂营养价值|肉桂怎么做好吃|肉桂食疗偏方-家庭医生在线

: 肉桂 (桂皮、牡桂、桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂)

肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培。我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林；大叶清化桂，我国从1962年从越南引种，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。多于秋分后，剥取栽培5....--详细介绍

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肉桂的功效与作用

肉桂性大热，味辛、甘。主治：肾阳不足；命门火畏寒肢冷；腰膝酸软；阳痿遗精；小便不利或频数；短气喘促；浮肿尿少诸证；命门火衰；火不归源；戴阳；格阳；及上热下寒；面赤足冷；头晕耳鸣；口舌糜破；脾肾虚寒；脘腹冷痛；食减便溏；肾虚腰痛；寒湿痹痛；寒疝疼痛；宫冷不孕；痛经经闭；产后瘀滞腹痛；阴疽流注；或虚寒痈疡脓成不溃；或溃后不敛。

肉桂的营养价值

桂皮含有挥发油，油中主要成分为桂皮醛（Cinnamaldehyde）、少量乙酸桂皮酯（Cinnamyl acetate），桂皮酸（cinnamic acid）和肉桂醇D1、D2等。这些成分有促进唾液和胃液分汤及增进消化的作用。有温肾补肾、祛寒去痛的作用。

肉桂的营养成分表 (每100克)

脂肪：2700毫克	锌：0.23毫克	硒：0.8微克
维生素E：7.9毫克	维生素B2：0.1毫克	维生素B1：0.01毫克
铜：0.63毫克	铁：0.4毫克	膳食纤维：39.6克
钠：0.6毫克	锰：10.81毫克	磷：1毫克
钾：167毫克	钙：88毫克	蛋白质：11.7克