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对虾属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。主要分布于山东、辽宁、河北、天津沿海,以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4~5月和9~10月。对虾体长而侧扁,整个身体分头胸部和腹部两部分。头胸部外面衩有坚韧的头胸甲,腹侧有五对细长的步足。腹部被有甲壳,各自分离成节,前面一节压住后面一节,雌虾甲壳为青蓝....--详细介绍
与对虾的搭配食物:
啤酒烧大虾
煎酿百花掌
葱辣大虾
红烧虾段
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾