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    鲍鱼 (鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼)

    鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也,鱼者余也”,鲍鱼代表包余,以示包内有“用之不尽”的余钱。因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且是宴请、筵席及逢年....--详细介绍

    鲍鱼的营养成分表 (每100克)更多

    鲍鱼的功效与作用

    1.提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率....详细»

    鲍鱼与什么食物一起吃? 查看更多
    鲍鱼不能与什么食物一起吃? 查看更多
    • 鲍鱼牛肝 易发生消化不良
    • 鲍鱼鸡肉 影响消化吸收
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