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    白酱油

    白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。--详细介绍

    白酱油的功效与作用

    有益心血管

    白酱油的营养价值

    1.酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。

    白酱油的营养成分表 (每100克)

    蛋白质:5.6克 镁:156毫克 钙:66毫克
    钾:337毫克 磷:204毫克 钠:5.7克

    白酱油的主要功效: