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    车轮饼 (埠子车轮饼,大酥饼,救命饼)

    车轮饼为宿迁地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿城区洋河、埠子等乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块。--详细介绍

    车轮饼的功效与作用

    均衡营养:有平衡膳食的作用

    车轮饼的营养价值

    含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。

    车轮饼的营养成分表 (每100克)

    脂肪:5100毫克 纤维素:500毫克 维生素E:0.0016毫克
    钠:230.4毫克 镁:31毫克 磷:107毫克
    钾:88毫克 钙:49毫克 蛋白质:8300毫克

    车轮饼的主要功效: