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    黄米面

    黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏;把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面。--详细介绍

    黄米面的功效与作用

    益阴、利肺、利大肠之功效 。可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

    黄米面的营养价值

    黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

    黄米面的营养成分表 (每100克)

    脂肪:3000毫克 铜:1.6毫克 铁:1.6毫克
    膳食纤维:4.6克 钠:0.6毫克 锰:0.38毫克
    镁:60毫克 磷:158毫克 钾:335毫克
    钙:8毫克 蛋白质:8.9克

    黄米面的主要功效: