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    酸奶 (酸牛奶)

    酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。--详细介绍

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    基本概述 营养功效 基本介绍 食物相克 食物搭配 适宜人群 不适宜人群 如何挑选 网友评论 相关文章 热门问答

    酸奶的营养成分表 (每100克)更多

    酸奶的功效与作用

    1.促消化酸奶含有多种酶，促进消化吸收。2.保护肠胃维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。3.防癌....详细»

    酸奶与什么食物一起吃? 查看更多
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    酸奶的主要功效：

    酸奶不能与什么食物一起吃? 查看更多
    • 酸奶 ≠ 香蕉 一起吃易产生致癌物
    • 酸奶 ≠ 黄豆 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
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