豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品....--详细介绍
与豆腐的搭配食物:猪血、芸豆、油麦菜、油菜、羊肉、鳕鱼、香菇、西葫芦、生菜、秋刀鱼、青萝卜、芹菜、荠菜、平菇、泥鳅、鳗鱼、鲈鱼、鲢鱼、金针菇、鲫鱼、海带、蛤蜊、鲷鱼、带鱼、草鱼、白萝卜、鲅鱼