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红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或饭菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为家人(特别是成长中的儿童)多添营养。--详细介绍
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,瘀血体质。
红腰豆的主要适宜人群:
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄