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豆腐脑 (豆腐花)
豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。--详细介绍
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豆腐脑的介绍
豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。
豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。--详细介绍
豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。
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