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荷兰奶酪著名的产地为艾登(Edam)、豪达(Gouda)、莱顿(Leiden),以及菲仕兰(Friesland)等省份,不同的产地,奶酪的风味也不尽相同。--详细介绍
奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。
艾登芝士的主要不适宜人群:
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油