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欧芹,英文名Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需....--详细介绍
⒈ 孕妇应忌用香芹,因其含有刺激子宫收缩的成分,可诱导早产。⒉ 香芹高含草酸类物质,容易导致或加重肾结石和胆石症。⒊ 香芹含有抗凝血成份,因此患有出血倾向症者慎用。⒋ 香芹油可导致皮肤过敏症,并含有诱导光敏感的成份,可增加紫外线对皮肤的直接损伤。⒌ 香芹油中含有有毒成分,大剂量对膀胱,消化道,肾脏产生危害,可出现肾衰竭,消化道出血等症状。
巴西利的主要不适宜人群:
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花