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    白牛肝菌 (大脚菇、白牛头、黄乔巴、炒菌、大腿蘑、网纹牛肝菌)

    白牛肝菌,学名美味牛肝菌(Boletusedulis)。主要别名有大脚菇、白牛头、黄乔巴、炒菌,也称大腿蘑、网纹牛肝菌,属于真菌类。美味牛肝菌的子实体为肉质,伞盖褐色,直径最大可达25厘米,1千克重,菌盖厚,下面有许多小孔,类似牛肝,可生食,也可制成干制品。白牛肝生长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、....--详细介绍

    什么人不适宜吃白牛肝菌

    腹痛腹泻的人慎食。阳虚体质的人慎食。便泄者慎食。据古人的经验,菇为发物,故过敏的人要忌食。

    白牛肝菌的主要不适宜人群:

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