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用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色包含所有的黄色,年份越老颜色越黄。白葡萄酒(WhiteWine)是以颜色较浅的葡萄制成的,在酿造时除去果皮,一般在烹制海鲜菜肴中使用。--详细介绍
与白葡萄酒的搭配食物:
法式奶汁海带
烤鸡配圆辣椒橄榄
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶