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茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐....--详细介绍
适宜健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质的人食用
茶叶蛋的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶