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柏子仁为柏科植物侧柏Biotaorientalis(L.)End1.的种仁。含有脂肪泊约14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。--详细介绍
肺炎、胃病、痢疾患者慎食。肠滑作泻、痰多,肺气上浮,大便滑泄,胃虚欲吐者不宜食用。
柏子仁的主要不适宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子