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    粄条 (粿条)

    台湾南部高雄美浓,旧称六堆,是客家知名聚落,通称粄条为面帕粄:面帕是客家语:手巾意思;因初制品自蒸笼内取出,形状方正似手巾故得名。--详细介绍

    粄条的功效与作用

    提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量

    粄条的营养价值

     富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。  富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。  富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

    粄条的营养成分表 (每100克)

    粄条的主要功效: