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卷心菜(cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的 卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称的由来吧。 卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认....--详细介绍
与包心菜的搭配食物:
素炒五彩
炒包菜心
苏格兰焗洋芋蔬菜
蚵仔煎
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒