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    长糯米 (籼糯、江米)

    长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。--详细介绍

    长糯米的功效与作用

    有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症

    长糯米的营养价值

    糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

    长糯米的营养成分表 (每100克)

    硒:2.4微克 铜:0.17毫克 铁:1.8毫克
    钠:1.9毫克 锰:1.31毫克 镁:52毫克
    磷:82毫克 钾:132毫克 钙:14毫克
    蛋白质:7.9克 脂肪:1.1克 烟酸:2.3毫克
    锌:1.52毫克 纤维素:0.5克

    长糯米的主要功效: