直根系,肉质,主根入土深,侧根长,多分布在20~40厘米土层。茎直立,一年生为短缩茎,第二年现蕾后茎节伸长。成株高1~1.5米。有灰白色蛛丝状绒毛。植株的地上部分,每年自蘖芽自行更新。基部叶呈莲座状生长,披针形大而肥厚,6叶前为全缘,6叶后为羽状深裂,9叶后羽状深裂并有粗锯齿。抽薹后叶互生,中上部叶....--详细介绍
直根系,肉质,主根入土深,侧根长,多分布在20~40厘米土层。茎直立,一年生为短缩茎,第二年现蕾后茎节伸长。成株高1~1.5米。有灰白色蛛丝状绒毛。植株的地上部分,每年自蘖芽自行更新。基部叶呈莲座状生长,披针形大而肥厚,6叶前为全缘,6叶后为羽状深裂,9叶后羽状深裂并有粗锯齿。抽薹后叶互生,中上部叶渐小。无叶柄,叶背被稠密茸毛。头状花序,总苞卵形或近赇形,总苞片光滑,硬革质,基部肉质 (即可食部分),花全部为管状花,红紫色。果为瘦果,椭圆形,褐色,冠毛刚毛状。千粒重40~50克,发芽力约6年左右