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脆梅是蜜饯类制品,目前还没有统一的称呼,有称苏州脆梅,浙江青口梅,江苏糖脆梅,脆蜜梅,福建青脆梅,绿脆梅等。具有甜酸而爽脆的口感和风味,是江浙一带传统产品,多数水果以甜取胜,唯独青梅以酸逗人。原材料以采用江苏或浙地区优质青梅果为佳,经过冲洗、分拣、加料精制而成,产品具有无病癍、色泽好、松脆等特点,可....--详细介绍
胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
脆梅的主要不适宜人群:
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油