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赤砂糖呈棕红色或黄褐色,甜而略带糖蜜味,无明显黑点。 红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还含有微量元素,如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。红糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一。--详细介绍
老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖,糖尿患者忌食。
赤砂糖的主要不适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶