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葱白 (葱茎白,葱白头,大葱白,鲜葱白,绿葱白,大葱)
葱白，为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。--详细介绍
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葱白的功效与作用
1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
2.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
葱白的营养价值
.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能
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