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    大豆 (黄大豆,枝豆,菜用大豆)

    大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。  由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”....--详细介绍

    大豆的营养成分表 (每100克)更多

    大豆的功效与作用

    1.增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;  2.防止血管硬化:黄豆中的....详细»

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