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大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。 由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”....--详细介绍
一般人群均可食用。
大豆的主要适宜人群:
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄