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挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。--详细介绍
颜色异常白净的挂面不合格,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。所以买挂面的时候不要贪白。
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶