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挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。--详细介绍
适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质的人食用
挂面的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶