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华子鱼 (滑子鱼，滑鱼，白鱼，瓦氏雅罗鱼)
华子鱼,俗称瓦氏雅罗鱼、滑鱼、白鱼、沙包，产自内蒙古第二大内陆湖克什克腾旗达里诺尔湖。达里诺尔湖水含盐5%，还含有一定的碱分，水分滑腻，独特的水质外来鱼种难以存活，所以湖内只产两种鱼，即鲫鱼、华子鱼。这些鱼都以肉鲜味美享誉四方。传说当年康熙大帝幸临草原，从达里诺尔湖捕鱼后，又在草原上采集了白蘑、山花....--详细介绍
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华子鱼的功效与作用
华子鱼的营养价值
瓦氏雅罗鱼俗称“华子鱼”，体型优美，除脊为黑色外，其余部分呈银白色。头小腮薄，鳞细肉厚，鱼肉雪白鲜嫩，并含有多种维生素和蛋白质，有较高的营养价值，尤以“红眼华子”著称。
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